Kattilan herkullinen äitienpäivämenu

Äitienpäivä Menu

Alkuun/ Starter

Sitruuna-parsaorzottoa  (L) saatavana vegaanisena

Lemon and asparagus orzotto (L) available vegan

Tai / Or

Parsakeittoa, hummerivaahtoa ja kevätkauden pikkeleitä (L, G)

Asparagus soup, lobster mousse and pickles of the season (L, G)

Pääruoka / Main course

Sisäfileepihvi (150 g FIN ), tryffeliperunapyreetä, herukalla maustettua punaviinikastiketta ja confattua valkosipulia (L,G)

Tenderloin steak (150 g FIN ), mashed potatoes with truffle, red wine sauce seasoned with red currants and confit garlic (L,G)

Tai / Or

Paahdettua päivän kalaa,  yuzu-beaurre blanc kastiketta, tryffeliperunapyreetä, ruohosipuli öljyä ja piparjuurikurkkua (L, G)

Roasted fish of the day, yuzu-beaurre blanc sauce, mashed potatoes with truffle, chive oil and horseradish cucumber (L, G)

Tai / Or

Paneroitua tofua, kikherneitä, marinoitua portobelloa, herukkaketsuppia, yuzukastiketta ja pikkelöityä ruohosipulikurkkua (VEG, pyydettäessä G) 

Breaded tofu, chickpeas, marinated portobello, currant ketchup, yuzu sauce and pickled chives (VEG, G on request)

Jälkiruoka / Dessert

Kattilan mutakakkua, vadelmajäätelöä, valkosuklaa namelakaa, ruusumarenkia (G, L)

Mud cake, raspberry ice cream, white chocolate namelaka, rose meringue (G, L)

Menu liha 59 €

Menu kala 59 €

Menu kasvis 50 €

Viinipaketti / Matching wines 

32 €

Toivomme menuvaihtoehtojen valintaa ennakkoon. Lisääthän valintasi pöytävarauksen lisätietoihin. kiitos!

Lapset (3-12 v.) puoleen hintaan Mainitsethan myös mikäli tarvitset syöttötuolia lapselle.